Sangiovese e Alicante di 12,5% gradi alcolici. Vinificato in rosso a vitigni separati, con temperatura controllata, per 7/12 giorni. Affinato in cemento per sei mesi e in vetro per due.
Alla vista è un vino rosso rubino intenso, al naso si distinguono note di ciliegia e prugna ma anche toni lievemente speziati, che donano in bocca rotondità e piacevolezza. Si presenta nel complesso un vino equilibrato che ha un retrogusto caldo e dolce.
Delìo è un vino elegante che rappresenta il punto d’incontro tra la tradizione e la modernità.
